ナンプラーもやし

ナンプラーもやし
ナンプラーの香りがステキ!!
一人ご飯に、酒のつまみにちょうどいい。

材料 (二人分)

もやし
一袋
ピーマン
一個
魚肉ソーセージ
一本
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2~1
☆塩・コショウ
少々
☆ラー油(お好みで)
少々

1

ピーマン・ソーセージは一口大に切り、もやしは洗って水をシッカリきっておく。

3

もやし・ピーマン・ソーセージをサッと炒め、次に☆を加えて炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

少し濃い目の味付けなので、鶏がらスープで調節してください。
辛いのが苦手な方はラー油は入れないほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

ずっと苦手だったナンプラーが好きになって考えてみたレシピです!!一人ご飯の定番で、丼にしても美味しいで~す!!お試しあれ。
レシピID : 482033 公開日 : 08/01/02 更新日 : 08/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (13人)

15/02/03

写真

ピーマンなく謝;もやし炒めに感激したのは初めて~止まらない!

kazukyua

ピーマン無くてもおk!がっつり行っちゃって下さーい笑

13/11/10

写真

元気?もやし炒めには必ずナンプラーを入れてますよ〜❤️

kurukurumin

元気だよー^^私もモヤシのときはナンプラーかかせないよぅ^^

13/08/02

写真

いつものもやしが凄く美味しくなった!定番化します(*^o^)/

ごめっきー

レポありがとう^^

13/06/02

写真

鶏ハム、もやし倍増で!シンプルな味付けなのに旨々でした♬

ラピュタ姫

レポありがとう^^鶏ハム入りで美味しそう♪

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kurukurumin 2008年01月04日 20:05
れみちゃん♪

こんばんは~♪
「ナンプラーもやし」とっても美味しかったですゥ♪
ナンプラーもラー油も大好きだから、シッカリ効かせていただきました。
簡単で美味しいお野菜のおかずが出来てとっても重宝しました♪
ご馳走様でした☆
remiko 2008年01月04日 21:10
くるたん、こんばんは~!!

つくレポ見て元気出たよ~!!少し風邪気味でヤバイ状態なの。。。
旅行までに治さねば!!!速攻で治す方法って知ってる??

明日には元気になってたいよ~(>д<;)/
こんなときに健康な時がどれだけ有り難いかを思い知るよ(泣)
学校が終わって少し気が抜けたのかなぁ~??
kurukurumin 2008年01月04日 22:04
れみちゃん

楽しい旅行が待ってるのに風邪気味だなんて!
速攻で治す方法は・・・・。とにかく身体を温めて水分とって充分寝ること!
れみちゃん若いんだから、すぐ治るよ~
心からお大事にね!
kurukurumin 2008年04月17日 21:16
レミちゃん♪

久しぶりにレミちゃんのナンプラーもやしを思い出して作りました!
簡単なのに間違いないお味で美味しいね♪
ご馳走様~☆
remiko 2008年04月17日 21:22
リピありがとう♪
思い出してくれてありがとね!!うちも、もやしがあるとすぐにこれ 笑
お昼ごはんとかに一人でわしわし食べてるよ~。
一人一袋でいけるよね~~
kurukurumin 2008年08月11日 21:50
レミちゃん♬

もう何回作っていることか・・・。
簡単で美味しいからこのレシピは大好き♬
しつこくてゴメンネ~~~~(*^。^*)