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りんごは皮をむかずにスライスする。
といた卵に豆乳を入れ、均一になるまで泡立て器でよく混ぜる。そこにホットケーキミックスを入れる。(普段より緩めに作ります)
フライパンでバターを溶かし、りんごを並べる。そこに砂糖を振りかけ、りんごがしんなりするまで焼く。
そこに生地を流し込み、蓋をして弱火〜中火で火が通るまで焼く。表面が乾いてきたらOKです。
焼けたら、お皿にのせて完成です。フライパンの上にお皿を乗せてひっくり返すとうまく乗ります!
12/2追記チョコチップとバナナでアレンジ生地の一部にインスタントコーヒーを混ぜてマーブルに
つくれぽありがとうございます!素敵なお写真嬉しいです!
ありがとうございます!綺麗に焼けてて美味しそう!
こんがりしてて美味しそうです!ありがとうございます!