X'masにも☆残り物でカレーフォンデュ

X'masにも☆残り物でカレーフォンデュ
冷蔵庫の残り物がパーティーの主役に♪注目を浴びること間違いなし☆『またカレー↓↓』なんてもう言わせません(^-^)v

材料 (2人分)

ミニトマト
5個
じゃがいも
1個
かぶ
1個
おくら
6本
にんじん
5㎝程
ベーコン
5枚
食パン
1枚
【カレーソース】
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
お湯または水
各メーカーの分量で
カレールー(レトルトでもOK)
2人分
ケチャップ
大さじ1
とろけるチーズ
お好みで
残り物なので量が中途半端ですみません。具材は何でもOKです。

作り方

1

写真

食パンとトマト以外は全てレンジでチンしただけです♪ウインナーがなかったのでベーコンを丸めてピックで刺してみました☆

2

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みじん切りにした玉ねぎをバターでよく炒めたら、お湯を加えひと煮立ちさせます。火を止めカレールーを割り入れよく溶かします。

3

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ルーが溶けたら火を点け、ひと煮立ちさせます。お好みでケチャップを加え味を整えます。

4

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あれば、チーズをお好みで♪
混ぜると味が濃くなってしまうので混ぜずに上にトッピングがいいと思います☆

5

写真

ルーを絡めて召し上がれ♪
カレーならチーズの様に保温しておく必要がないので、ココットや普通のお鍋でも大丈夫です(^^)v

コツ・ポイント

ルーを溶かすだけでもOKですが、玉ねぎを炒めケチャップを足すことでコクと旨味がぐっとupします(o^-')b !

このレシピの生い立ち

定番になりましたが、また買い物に行けなかったので(^_^;)冷蔵庫にあるものでチーズフォンデュを♪っと思ったらチーズも少ししかなくてカレーフォンデュに変更( °∇^)]
レシピID : 4820406 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/11/26

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