昆布の佃煮
作り方
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1
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だしをとった後の昆布を適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油をしき、だし昆布を炒めます。
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3
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ゴマ、醤油、みりんを適量入れ、さらに炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味ポンで炒めたり。かふおぶしを加えたりいろいろアレンジできます。
このレシピの生い立ち
捨てたらもったいない。
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だしをとった後の昆布を適当な大きさに切ります。
フライパンにごま油をしき、だし昆布を炒めます。
ゴマ、醤油、みりんを適量入れ、さらに炒めたら出来上がり。