シンプル林檎の甘煮の画像

Description

紅玉の酸味でレモン要らず。そのままでもパイやパンのフィリング、ヨーグルトのトッピングにと大活躍です!

材料

3個
三温糖
大さじ9

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、大きめのいちょう切りにしフライパンに入れます。

  2. 2

    砂糖をまぶし、強火にかけ沸騰したら中火に落とし、時々かき混ぜながら煮ます。

  3. 3

    半分くらいが半透明になったら出来上がり!バッドにあげて冷まし、冷蔵保存してください。

  4. 4

    写真

    冷凍パイシートを使ってアップルパイ♪
    210度で10分→180度で15分で焼き上げてます^^

コツ・ポイント

三温糖を使うことでコクのある甘煮になります。

このレシピの生い立ち

紅玉を見つけると作り置きしています。
レシピID : 4820606 公開日 : 17/11/25 更新日 : 18/11/07

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