超簡単。ザクザクぷっくりミニスコーン

薄力粉、ベーキングパウダー、おからパウダーをジッパー付保存袋に入れて、空気も入れてしっかりジッパーしめてふる。

よく、お粉たちが混ざったらお豆腐を袋に入れる。袋の上からお豆腐もみつぶしたらまたふる。

小さい固まり固まりいっぱいできてるところに、ワイルドベリー入れてまたふる。

まるーくまとめて、厚さ２．3センチにして、お好きな大きさに切って天板へ。焼き時間、190度30分くらいかな。

あんまり焦げないように様子みながらアルミホイルのせたりしてます。

出来たー。
まわりザクザク、なかぷっくりな、
甘くないけどなんかおいしいースコーン完成。