基本のショートケーキ♪

基本のショートケーキ♪
ベタなケーキですが、コレが一番美味しいような気がしますね・・。
クリスマス用に作りましたが、誕生日でも記念日でもどんなときにももって来いですね。

材料

基本のスポンジケーキ
1パック
イチゴ
1パック
シロップ(砂糖水・ラム酒)
適量

1

スポンジケーキを横に切って切り口にシロップを浸み込ませる。
※砂糖と水と同量程度を混ぜ1分ほどチンしてラム酒を混ぜる。

2

生クリームを泡立て(8分立て)砂糖をで味を調える

3

下の段に生クリーム・半分に切ったイチゴを安定感のあるように並べる。

4

上部のスポンジの上下を反対にして(切り口を上)上に乗せ、生クリームを塗りつける。
※上部にもシロップをしみこませる。

5

写真

上部にイチゴを盛り付ける。

コツ・ポイント

スポンジさえ巧くできればデコレーションはお好みで。

このレシピの生い立ち

クリスマスなので焼いてみました・・。

☆こちらにもOL2の料理を載せてますのでご覧ください。
 http://blog.livedoor.jp/chuchu771

 
レシピID : 482132 公開日 : 08/01/02 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/26

First tsukurepo mark
写真

いちごショート初めて挑戦しました。とても美味しく出来ました。

shu19096

うん、美味しそうです。是非またリピしてくださいね。