ピーマンと人参のあっさり和風炒め

ピーマンと人参のあっさり和風炒め

Description

人参とピーマンを炒めるだけ!あと1品欲しいときの副菜です♪(2~3人分)

材料

人参
1/3~1/2※ピーマンとのバランスで
ピーマン
中4個
中さじ1程度
小さじ1程度
醤油
中さじ1程度
炒り胡麻
お好み
かつお節
お好み

作り方

  1. 1

    人参とピーマンはそれぞれ細切り。人参はスライサーを使いました。

  2. 2

    先に人参を切っておき、ボウルに入れてレンジでチン。熱で柔らかくしておきます。その間にピーマンをカット。

  3. 3

    人参とピーマンの水気を切ってる間に、フライパンを熱してごま油をひきます。

  4. 4

    人参とピーマンを炒めて水気がとんだら、だしの素・お酒・醤油を投入。

  5. 5

    最後にかつお節と炒り胡麻をまぶしたら完成です!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください、ただしいれすぎないこと★

このレシピの生い立ち

残ってた野菜をとりあえずだしの素で炒めてみよう!と思い立って作りました(笑)
レシピID : 4821509 公開日 : 17/11/26 更新日 : 18/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2018年8月25日

簡単に一品プラス!助かりました(^人^)

レポありがとうございます✨

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2018年3月14日

このレシピで苦手なピーマンが好きになりました♪

なんと嬉しいお言葉!ありがとうございました(^-^)

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2017年11月27日

初れぽ

もう一品欲しくて、ピーマンも大量にあったので。美味しかったです♪

お役に立てて良かったです。レポありがとうございました(^^)

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