バターなし!サクサクきな粉クッキー

バターなし!サクサクきな粉クッキー

Description

オイル少なめヘルシーでもサクサク!あっという間にできちゃいます♡

材料 (天板1枚分)

きなこ
10g
薄力粉
90g
砂糖
20〜25g
大さじ2と1/2
ひとつまみ

作り方

1

きな粉、薄力粉、砂糖、塩をボウルに入れ、手で軽くかき混ぜておく。

2

オリーブオイル大さじ2を入れ、手を熊手のようにして全体に馴染むようかき混ぜる。

3

全体がホロホロ細かい粒になり、少し色が変わったなくらいでOK。

4

卵を入れ、同じようにかき混ぜた後、手でまとめる。(まとまらないようであれば、卵又は牛乳を少し足してください)

5

ラップの上で伸ばし、好きな形に切るか型抜きして天板に並べる。

6

170℃に予熱したオーブンで、16〜20分焼く。(オーブンによって調整してください。)

コツ・ポイント

オイルがちゃんと全体にまわってないと、まとまりにくいかもしれません。焼成温度は調節してください。

このレシピの生い立ち

サクサクだけどヘルシーなクッキーが食べたくて。
きな粉が香ばしくてとってもお気に入りです^ ^
レシピID : 4821522 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/12/11

First tsukurepo mark
写真

本当にサクサクでした♡レシピ感謝です❗️

ゆーぱるけりあ2

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