小松菜のナムル
まいここなな
作り方
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1
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小松菜を水で洗い、砂を落とします。
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2
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沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れたら、小松菜の茎部分を30秒程湯がきます。
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3
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次に、全体を入れ1分程湯がきます。
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4
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茎を切り落とし、4センチ幅に切り、水気を絞ります。
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5
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◎を混ぜ合わせ、小松菜とあえる。
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コツ・ポイント
水気をしっかりきってください。
このレシピの生い立ち
ナムル好きなので、小松菜が安い時期に試してみました。
393万
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まいここなな
