絶品☆おでんつゆの炊き込みご飯。
Description
おでんのつゆは多目に作って、次の日はコレです。子ども達もこれが楽しみでおでんを食べてます。ぜひ１度、作ってみてください。
humpybumpy
材料
（２合分）
作り方
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1
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お米２合は研いでザルにあげて30分置きます。
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2
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釜にお米を入れて、おでんの残りのつゆを分量の線まで入れます。少し足らないときはお水を足してください。
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3
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塩を入れてグルグルよくまぜて、炊飯器にセットしてスイッチオン。炊き込みコースがあれば炊き込みコースで。
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4
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ご飯茶碗に盛り、お好みで青ネギを散らして完成。
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5
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油揚げを細かく刻んで入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
塩を入れることでグンと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
おでんのつゆをご飯にかけて食べてましたが、ある日残ったつゆで炊き込みご飯を作ったら、子ども達がおでんよりも大喜びで食べました。
humpybumpy
