簡単♪オニオングラタンスープ
作り方
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1
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【スープ作り】
玉葱は半分に切って薄切りにする。
耐熱ボウルに入れ、ラップをして加熱する(目安:600W5分)。
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2
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鍋にバターを溶かし、①を飴色にまるまでしっかり炒める。
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3
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②に●を加えて調味したら、オニオンスープの完成!
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4
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③は耐熱の器に分け入れる。
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5
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【ガーリックトースト作り】
○を合わせる。
フランスパンに塗り、トースターで焼く(目安:3分)。
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6
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【仕上げ】
④に⑤に乗せ、溶ろけるチーズをかける。
再度トースターで焼く(目安:4分)。
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7
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完成!
お好みでパセリをかけても♪
熱々をどうぞ♪♪
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コツ・ポイント
・玉葱は実質300g使用しています。
・美味しさのポイントは、玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める事!
この炒める時間を短縮したくて、電子レンジの力を借りました♪
・美味しさのポイントは、玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める事!
この炒める時間を短縮したくて、電子レンジの力を借りました♪
このレシピの生い立ち
※2021年9月トップ画像を変更しました。
ルクルーゼのお鍋型ココットをプレゼントに頂いた際に1番相性の良いレシピは??と考え、オニオングラタンスープを作りました。
ルクルーゼのお鍋型ココットをプレゼントに頂いた際に1番相性の良いレシピは??と考え、オニオングラタンスープを作りました。
このレシピを使った献立
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