えびとアスパラの塩炒め☆

えびとアスパラの塩炒め☆
塩味の簡単レシピです♪

材料 (4人分)

えび(ブラックタイガー)
14尾
アスパラ
12本
1かけ
大さじ1
塩・黒こしょう
適宜

1

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アスパラは食べやすい大きさに切って、塩ゆでする。

2

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背ワタをとって酒をかける。

3

にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら海老をいためる。えびの色が変わったらアスパラを加え、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

アスパラは下ゆでしたほうが、やわらかくおいしいです。

このレシピの生い立ち

海老をさっぱり、シンプルに食べたかったので。
レシピID : 482200 公開日 : 08/01/03 更新日 : 09/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/25

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海老とアスパラってぴったり合うね♡海老大好きな娘にも大好評♫♬

チャーミル

シンプルだけどおいしいですよね(^^)好評でよかった~!!

08/01/11

First tsukurepo mark
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アスパラなくていんげんで代用。それでもシンプルな味付けで美味~❤

maruru-nn

いんげんでもおいしそお♬レポありがとうございます☆