簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ

簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ

Description

フライドかすべ。ふわふわの身とコリコリの食感が堪りません!ビールのつまみにごはんのオカズに最高!

材料

かすべ
1パック(300gくらい)
○顆粒鰹だしの素
小1
○塩
小1
○砂糖
小2
○水
浸るくらい
●小麦粉
大2
●チリペッパー 一味唐辛子や七味唐辛子でもOK
少々
●コショウ
少々
●ガーリックパウダー あれば
少々

作り方

1

かすべを優しく水洗いしたら、○と一緒にタッパーに入れて最短30分くらい浸けておく。

2

写真

●の粉をタッパーに混ぜておく。
顆粒のコンソメは個人的にトップバリュが使いやすいです。

3

浸けたかすべの水分をキッチンペーパーで取り、2の粉をまぶして、揚げれば完成!
結構、しっかり揚げて大丈夫です。

コツ・ポイント

コツがいらない簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

エイヒレをコリコリ食べたくなり作りました。ツマミにオカズにピッタリで旦那ちゃんも喜んでくれたので覚書しましたー!
レシピID : 4822807 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

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