いかワタソテー

いかワタソテー
イカを丸ごと調理。酒好きにはたまらない一品です。

材料 (4人分)

イカ
1杯
バター
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
コショウ
少々

1

イカは目を取り除き、皮もワタも墨袋もついたままブツ切りにする。

2

熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れる。ニンニクの香りがしてきたらイカと全ての調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

パスタに絡めてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

酒好きの友達が遊びに来るのでぴったりのメニューをと思って作りました。
レシピID : 482293 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/04

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