お肉が柔らかくなる生姜焼き♡
Description
安い切り落しの豚肉でも、簡単にやわらかぁ〜い生姜焼きになります!冷めてもやわらかいからお弁当にも♡
材料
(1人分)
100gくらい
1/2個
☆すりおろし生姜
チューブ3cm
☆すりおろしにんにく
チューブ0.5cm
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆さとう
小さじ1/2
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
最後のマーガリンがポイント☆コクがでてお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
職場のとなりの喫茶店で食べた生姜焼きの柔らかさに衝撃を受け、その後何度が食べに行きカウンター越しにマーガリンを投入するところを目撃!さっそくやってみたら同じように柔らかい生姜焼きができました♡寡黙なマスターで聞きづらかったのでのぞいちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)