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レトルトカレーで美味しいカレー

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Description

超めんどくさがり屋でも簡単にこだわりカレー作れます！
ちょっと一手間加えるだけで、大絶賛(´ω｀)

材料 （1人前）

銀座カリー中辛
1箱
ジャワカレー中辛
1箱
玉ねぎ
追加したい分
豚(または牛)こま切れ
追加したい分
クミンパウダー
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、半分みじん切りにし、もう半分は薄切りにする。
    野菜を追加したい場合は、一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りを、バターで炒める。ペースト状にする。
    ペースト状になったら、一旦お皿に置く。

  3. 3

    玉ねぎの薄切りをバターで炒める。
    色が変わったら野菜・肉を入れ、炒める。

  4. 4

    鍋にレトルトカレー2種類を入れ、ペースト状の玉ねぎ、炒めた玉ねぎ、野菜、肉を入れ、弱火で煮込む。

  5. 5

    クミン、醤油、ウスターソースを入れ15分程煮込む。

  6. 6

    出来上がったら、お皿に移す

  7. 7

    香りづけで、ガラムマサラを上から振る

コツ・ポイント

カレー用野菜セットを使うと、楽チン(´ω｀)
銀座カリーとジャワカレーの組み合わせが良かったです！

このレシピの生い立ち

少量だけ作りたい。でもレトルトカレーは。。。
こだわりカレーを簡単に作りたい
レシピID : 4823080 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

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レトルトカレーで美味しいカレー
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