速攻!!簡単漬物orさらだ

あと、一品(><);  とか、弁当箱の隙間に(^y^;)とか、すーぐできちゃうすーぐれもの(?。?)>>        申しわけないくらい簡単で、大体わかりそーなお味ですが。。。

材料

キャベツ
4~5枚
きゅうり
1本
梅干
(大きめ)      2個
(あれば塩昆布)
少々
少々

1

キャベツは、芯を除いて、ちぎって、さっとゆでて、絞る。

2

きゅうりは、小口切りにして、塩でもんで、絞る。

3

梅干の、果肉をきざんで、1,2、とあえて。あれば塩昆布もいっしょに、あえても。。。

コツ・ポイント

塩昆布は、お好みです。キャベツのかわりに、白菜でも。。。
朝のうち、仕込んで、夕飯の一品に。。。                        作って、すぐでもOKです。。。

このレシピの生い立ち

ずーいぶん、むかしに(上の子が小学校の運動会のお弁当で10年くらい前?)時間はないし、隙間も中途半端だし。。で、できた代物です。塩昆布は、最近ハマッテるお気に入りなので。。。
レシピID : 482319 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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