旨辛チキンの画像

Description

コチュジャンの辛みがあとを引く、タレに付けて焼くだけ簡単うまうまチキン。

材料

手羽元10本位(モモなら2枚)
漬けダレ
★焼肉のタレ(甘口)
大さじ3
★酒
大さじ2
★砂糖(焼肉のタレによって)
小さじ2〜大さじ1
★コチュジャン(好みで)
小さじ2~大さじ1
★ニンニクチューブ
1.5cm
★ゴマ油
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を入れて混ぜ混ぜして、鶏肉入れてモミモミして30分以上漬け置く。

  2. 2

    フライパンに少量の油をしき、タレに漬かった鶏肉を焼く。

  3. 3

    あまり火が強いと火が通らないうちに焦げるので弱火中火をうまくコントロールして、ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼く。

コツ・ポイント

火加減に気をつけるくらい。とにかく全部を袋に入れてモミモミしたら後は焼くだけ。
タレは大体なので好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

何となくで作ったら美味しかったので。
レシピID : 4823733 公開日 : 17/11/30 更新日 : 23/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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えざちゃん
豆板醤と甜麺醤少し足して辛口にしてみました。ピリ辛で簡単に出来ました、ら
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すみま~る
本日の夕食とお弁当に♪ご飯が進む味で美味です!
写真
ロリポップ☆
簡単に作れました!美味しいかったです^_^

れぽありがとう^^*ぜひまた作ってくださいね!!

写真
Fumi♩♫
チーズフォンデュで食べました!旦那さんに大好評♡また作ります!!

チーズフォンデュ?!いいですね、今度私もやってみます!!