誰でも出来る!簡単牛そぼろ丼☆の画像

Description

簡単で時短な甘め牛丼味の牛そぼろ丼です。

材料 (2人分)

1/2本
しょうがチューブ
2cm
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
50cc
水(大1)片栗粉(小1)
サラダ油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを、斜めに切る。彩りのため、青い部分も使います。

  2. 2

    写真

    サラダ油を引いたフライパンに、しょうがを入れたら、牛ひき肉を入れ、バラバラにするように炒める。

  3. 3

    写真

    半分くらいひき肉に火が通ったら、長ネギと調味料★を入れる。

  4. 4

    写真

    中火で2分程煮て、多少煮詰める

  5. 5

    お好みで水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら火を止める。ご飯を入れた丼に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

長ネギたっぷり入れると、美味しいです。

このレシピの生い立ち

Eテレきょうの料理のレシピを参考にしました。
レシピID : 4823820 公開日 : 17/12/05 更新日 : 21/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ChicagoMom
長ネギがなかったので、たまたまあったアスパラガスで作りました‼︎

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます!嬉しいです☆