【簡単】パイシートで絶品キッシュ♪
作り方
-
-
1
-
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/yF_h3xU7iXw
-
-
-
2
-
コンソメを細かく切ります。
-
-
-
3
-
ほうれん草1/2束の茎を30秒茹で、葉までお湯に入れ更に30秒茹でます。
-
-
-
4
-
冷水に取り出し、ほうれん草を絞り、適度な大きさに切ります。
-
-
-
5
-
玉ねぎ1/2個を薄く切り、ベーコン80gを適度な大きさに切ります。
-
-
-
6
-
玉ねぎ1/2個をオリーブオイルで炒め、しめじ80g,ベーコン80gを加え炒めます。
-
-
-
7
-
ほうれん草1/2束分,コンソメ1個分を加え炒めます。
-
-
-
8
-
塩,胡椒で味を調え、火を止め粗熱を取っておきます。
-
-
-
9
-
冷凍パイシート2枚を解凍し、2枚を一部重ね、めん棒で伸ばします。
-
-
-
10
-
型にパイシートを入れ整えます。
-
-
-
11
-
卵2個と牛乳100mlを混ぜ、パルメザンチーズ大さじ1を加え混ぜます。
-
-
-
12
-
先程炒めた具材を加え混ぜます。
-
-
-
13
-
パイシートをセットした型に流し込みます。
-
-
-
14
-
200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
-
-
-
15
-
粗熱を取り、竹串で型の側面を一周し、型から外します。
-
-
-
16
-
更に200℃に予熱したオーブンで10分焼けば完成です。
-
-
-
17
-
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
-
-
-
18
-
♡感謝♡
2017/12/12
「簡単キッシュ」の人気検索でトップ10入りしました。
-
-
-
19
-
♡感謝♡
2017/12/24
「パイシート」の人気検索で1位になりました。
-
-
-
20
-
♡感謝♡
2017/12/25
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
-
コツ・ポイント
① 予め具材をコンソメで炒める事で、具材に味を染み込ませる!
② キッシュは型から外し再度焼く!側面のパイ生地がよりサクッと!
② キッシュは型から外し再度焼く!側面のパイ生地がよりサクッと!
このレシピの生い立ち
キッシュを作ってみたいと思い、簡単にパイシートで作ってみました♪