豚肉とブロッコリー♬BBQソース炒め
☆３匹の子ぶた☆
材料
（４人分）
豚肉(小間を使用⇒お好きな部位で〇)
300ｇ
△酒
大１
△塩 コショウ
各 少々
小麦粉
大３弱
玉ねぎ
１個
ブロッコリー
１株
★ケチャップ
大３
大１
★砂糖
大１
★水
５０cc
炒め用 サラダ油
分量外´ω`
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切り△で下味を｡ブロッコリーは硬めに塩ゆでして小房に切り分ける｡★を合わせてよく混ぜ合わせておく｡
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2
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玉ねぎは薄切りに｡サラダ油(分量外)でしんなりするまで炒めて取り出してフライパンの汚れを拭き サラダ油(分量外)を温める
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3
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①の豚肉に小麦粉を振り混ぜてほぐしながら炒める｡※強火に投入して １度火を弱めてほぐしていくと大丈夫だよ～(*ˊᵕˋ*)
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4
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豚肉の色が変わったら､炒めておいた②を戻して炒め合わせる｡※我が家はブロッコリーの茎も使うのでこの時に茎もいれます笑
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5
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炒め合わせたら★をもう１度混ぜてジュワーッ！豚肉に絡んだらブロッコリーを入れてまんべんなく絡ませて出来上がり(*ˊᵕˋ*
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6
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(*ˊᵕˋ*)2017・12
トップ10入り✨お試しして下さった方、見て下さった方 ありがとです！(:D)┓❤
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コツ・ポイント
◆子どもも好む 甘めのBBQソースにしました。
ガツンと刺激的ソース⚡w(°O°)w⚡にするにはケチャとウスターを同量にしてください (‾∇‾)
ガツンと刺激的ソース⚡w(°O°)w⚡にするにはケチャとウスターを同量にしてください (‾∇‾)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーって… 影の『増量 食材』と思っているのは､私だけじゃないはずっ(ﾉ∀｀笑)
レシピID : 4824099
公開日 : 17/11/28
更新日 : 17/11/28
☆３匹の子ぶた☆
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