超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド
Cebuの母さん
作り方
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1
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バナナ2本をフォークで潰す
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2
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1に、残りの材料を全て入れて全体が混ざるまでひたすらフォークで混ぜる
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3
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油を塗ったパウンドケーキ型に入れてオーブンで焼く
150度で20〜30分くらい。
焦げそうになったらアルミホイルをかける
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4
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表面にココナツファインかけてみました
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5
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竹串でさして中まで焼けたら完成です。室温で冷まして、1日置いたら、しっとりして美味しい
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6
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☆こまっと☆さん
中力粉で作ったらふんわりしたのですが、薄力粉だけの場合はダメなのかな？焼きの温度や時間は目安でお願い
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コツ・ポイント
パウンドケーキらしい表面になるまでホイルはかけないで焼いて、良い色&表面になったらホイルをかけたら綺麗に焼けます
このレシピの生い立ち
面倒くさがりだけど、美味しいバナナブレッドが食べたくて。
Cebuの母さん
