さつま芋【時短】スイートポテトケーキ

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Description

秋の味覚❢たくさん採れたさつま芋で簡単スイートポテトケーキ作り

材料 (8人分)

3個
大さじ5
バニラエッセンス(あればラベンダーパウダー)
適量
砂糖(きび糖、てんさい糖等)
大さじ5
バター
30g
バター(型に塗る用)
適量
【コーティング用】蜂蜜(あればアガベシロップ)
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を蒸す。

  2. 2

    ①と材料をすべてミキサーで混ぜる。

  3. 3

    ケーキホール型(18cm)にバターをたっぷり塗る。

  4. 4

    ②を型に流しこむ。

  5. 5

    180度約30分焼く。

  6. 6

    型から取りだし、常温で冷まし、蜂蜜でコーティングする。

コツ・ポイント

焼きたても、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べれます。
甘みも少なく、スウィーツとしてもおかずの1品としても楽しめます♡

このレシピの生い立ち

たくさん採れたさつま芋。
毎年、干し芋にしているのですが、
今年は時間がなく、
時短簡単レシピで
スウィーツポテトケーキを作りました。
裏ごしする手間がなく、
蒸して混ぜて焼くだけの簡単レシピです♡
レシピID : 4824126 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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しょこたんママ
簡単なのにおいしいლ(´ڡ`ლ)子どもたちが喜んで食べました。

ありがとうございます♡ つくれぽ 嬉しいです(๑´ڡ`๑)