えび天♡醤油マヨ風味♪

Name: えび天♡醤油マヨ風味♪
Yield: ２人分
Ingredients: 海老(ブラックタイガー） ８尾; ♡マヨネーズ 大さじ１; ♡醤油 大さじ１; ♡みりん 大さじ１; ♡おろしにんにく １片分; ♡おろし生姜 １片分; ☆小麦粉 大さじ３; ☆天ぷら粉 大さじ３; ☆水 大さじ4.5; 揚げ油 適量; レモン 2切れ

Description

お酒のおともに♡レモンをギュッと絞って召し上がれ(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

海老(ブラックタイガー）

８尾

♡マヨネーズ

大さじ１

♡醤油

大さじ１

♡みりん

大さじ１

♡おろしにんにく

１片分

♡おろし生姜

１片分

☆小麦粉

大さじ３

☆天ぷら粉

大さじ３

☆水

大さじ4.5

揚げ油

適量

レモン

2切れ

作り方

1

♡をボールに合わせます。
2

海老は殻をむいて背から開き背ワタを取る。
3

海老の水気を拭いて①に加え1時間以上置きます。
4

☆をボールに合わせ衣を作ります。
5

③の汁気を拭き④にくぐらせます。中温の油でカラッと揚げる。
6

器に盛りレモンを添えます。

コツ・ポイント

衣が絡みやすいように海老は汁気を取って衣にくぐらせてね。レモンはたっぷり絞ってね(*^^)v

このレシピの生い立ち

今日の旦那っちの芋焼酎のおともです(*^^)v

レシピID : 4824237 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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