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舞茸の天ぷら

舞茸の天ぷらの画像

Description

きのこで一番栄養のある舞茸。

材料

まいたけ
1房
小麦粉
大匙2
氷水
大匙1

作り方

  1. 1

    舞茸をビニール袋に入れて小麦粉ぽんぽん
    ✴︎コツ
    揚げる直前に

  2. 2

    氷水を上からサラッとかけて
    手でモミモミ

  3. 3

    180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

揚げる直前に小麦粉を

このレシピの生い立ち

昔から好き
お母さんの味
レシピID : 4824352 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年4月17日
写真
パンダフル！
衣が少なめで素材の味が引き立ってました！凄く美味しかったです。

嬉しいコメントありがとうございます！！

2019年4月3日
写真
蛇口から生ビール
凄いサクサク♡超簡単で分かりやすい♡洗いもの無くて大助かり♡

嬉しいコメントありがとうございます！！

2018年5月25日
写真
kaaren
こんなに簡単なのにサクサクで驚きました！リピします。

ありがとうございます♡昔からの好物です！

2017年12月2日
初れぽ
写真
クックXCI6PE☆
洗い物が少なくて◎美味しかったです

ありがとうございます♡ 嬉しいです(*^ω^*)

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舞茸の天ぷら
by しずかレシピ