アカシアハニーの唐揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉は大きめの一口大に切り、(A)をもみ込み、1 時間以上おいて味をなじませる。
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2
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①に(B)を入れて混ぜる。
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3
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揚げ油を160℃に熱する。
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4
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②を1 つずつ入れ、ときどき上下を返しながら7~8分かけてきつね色にカラッと揚げる。焦げやすいので注意する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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