にらとしょうがのあったか味噌汁の画像

Description

寒い日や風邪引きの時に温まる一品です。
2009.2.13話題入りしました♡

材料 (2人分)

1/4束
3cm
5cm
1/4個
しょうが
1かけ
だし汁
400cc
味噌
大さじ1強

作り方

  1. 1

    にらは1cmに切る。
    大根・にんじんは短冊切りに、玉ねぎは千切りにする。
    しょうがはすりおろす。

  2. 2

    鍋にだし汁・大根・にんじん・玉ねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    2ににらとしょうがを加えて、軽く煮、味噌を加えたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    私は煮干でだしをとるのが好きです。400ccに煮干6匹程度。5分程度煮出します。

コツ・ポイント

味噌汁の具は冷蔵庫にある季節のお野菜、豆腐など何でもOKです。
にらと生姜は入れて頂きたいです♡

このレシピの生い立ち

夫が風邪をひいたので、滋養があり体が温まるものを作りたかったので・・・(*´∀`*)
レシピID : 482465 公開日 : 08/01/03 更新日 : 09/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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あゆたっくん
生姜入りいいですね。 美味しかったです。
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まっちゃぷりん♪
おいしかったです( ´ ▽ ` )ノありがとう!

こちらこそ嬉しいコメに素敵なれぽ感激だよぉ~☆有難う☆

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疾風隼
この組み合わせ。。。予想を遥かに上回る美味しさでした。

予想を遥かに上回るだなんて〜〜!嬉しい!有難う☆

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かあたらあ
寒い日は生姜入り味噌汁に限るね♪あったか旨〜(/▽\)♪

最近めっきり寒くなったもんね☆暖まって貰え嬉しい♪有難う☆