鍋で放置【薩摩芋と厚揚げの煮物】

鍋で放置【薩摩芋と厚揚げの煮物】

Description

落し蓋+蓋のW使い!
鍋に全ての材料を入れたら後は放置!
厚揚げ入りでダシ要らずのホッコリ薩摩芋の煮物です!

材料

薩摩芋
中1本
厚揚げ
1枚
1カップ
砂糖
大さじ2
醤油、みりん
大さじ1
小さじ1
ひとつまみ

作り方

1

写真

全ての材料を鍋に入れて落し蓋、更に蓋をして強火で10分→弱火で20分煮る。

2

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蓋と落し蓋を取り鍋を振って上下を返して完成です!

コツ・ポイント

落し蓋と蓋のW使いで放ったらかしに!
今回薩摩芋は1.5センチ程の厚さに切りました!

このレシピの生い立ち

大好きな薩摩芋を煮物にして娘と自分のお弁当用と夕食用に作りました!小さじ1杯の酢で味が締まりますヨ!
レシピID : 4825121 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

21/03/25

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"鍋で放置"に引かれて作りました。簡単に出来てとても美味しかったです。ホッとする甘さの煮物ですね♪

amjkao

21/02/16

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ほんとに簡単でした!美味しかったです♪

ユリとダンボ

20/11/03

写真

簡単ですごくおいしかったです!

ぽにポニ

18/04/13

写真

倍量で!味見だけで半分くらいになりそうな程美味しいです

母33

美味しそうなつくレポ有難う♡見たら又食べたくなりました^_^