七草粥。子供好みのチーズ入り

七草粥。子供好みのチーズ入り
子供の頃、白粥は食べられなかったけど、チーズが入ると美味しくて食べられた。。思い出して作りました。

材料 (1人前)

プロセスチーズ
100g
七草セット
1人分
小さじ1
1/4カップ

1

米1/4カップと水1カップ半を鍋に。沸騰するまで強火、その後弱火で20分。

2

仕上げに塩を入れ混ぜ、好みに刻んだ七草とダイス状にきざんだチーズを入れ完成。

3

写真

プロセスチーズを使ってください。写真のはモッツァレラチーズを使いましたが、洗う時が手間です。

コツ・ポイント

七草セットは1月5日頃からスーパーで普通に売っています。チーズの粒が残ったほうが自分は好きなので、チーズは火を止めた後、入れてます。分量、溶け加減は自由です。

このレシピの生い立ち

お粥嫌いの子供のために。
レシピID : 482521 公開日 : 08/01/03 更新日 : 16/01/03

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