カブの炒め物

カブの炒め物
おせちでカブが一個だけと葉が大量に余り、この炒め物にしたら匂いからも食欲が増します♪

材料 (2人分)

カブ
1コ
ベーコン
適量
1カケ
1本
塩・こしょう
少々
少々

1

包丁の腹でつぶしたニンニクを、フライパンで炒め香りが出たら、輪切りにした唐辛子を加え、いったん取り出しておく。

2

カブが柔らかくなるまで炒めたらカブのクキ→葉の順番に入れ、塩・コショウをして①を戻しいれ、ごま油を入れサッと炒める。

コツ・ポイント

焦がさないように香りを出す♪

このレシピの生い立ち

カブの実が一個だけ余り、葉っぱが大量にあったので炒めちゃえ♪
レシピID : 482532 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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