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∞生ヤーコン/生大根/レンコン水煮∞

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Description

器ひとつの無限ﾆｬﾝﾄｶ。超ズボラ仕様。

材料 （作り置き。）

■ メイン。どれでも1種。混合でも可■
ヤーコン
200g前後
大根
200g前後
蓮根(水煮)
1袋
■ 混ぜモノ■
シーチキン缶
1缶～2缶（鮪か鰹かは好みでおｋ
味の素
適量。
ごま油
小1～適量。
いりごま又は黒ゴマ
お好み。無くてもおk
すりごま(白黒どちらでも
お好み。無くてもおk
鰹節
お好み。無くてもおk
■ 以下好きな味で選ぶ。和系は混合でも○■
梅昆布茶　顆粒or粉末
小1
ほんだし顆粒or粉末
小2～4
いりこだし顆粒or粉末
小2～4
かつおだし顆粒or粉末
小2～4
他和風出汁の素　顆粒or粉末
小2～4
ｺﾝｿﾒ顆粒or粉末
小2～3
ｺﾝｿﾒﾁｷﾝ顆粒
小2～3
鶏ガラ顆粒or粉末
～小2
味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ) 又は創味ｼｬﾝﾀﾝ
～小1.5
他にも好きな出汁とかあればお好みで。
■ あくまで目安。好きな濃さまで小1/2単位で調整してね

作り方

  1. 1

    油っぽいの苦手な人はツナ缶の油を軽く切る。
    （切り過ぎ注意。

  2. 2

    蓮根は軽く水洗いしてから水切り。

    丸ごとタイプは好きな厚さで半月スライス。

  3. 3

    写真

    ヤーコン大根は皮むき後ﾋﾟｰﾗｰorｽﾗｲｻｰ薄切り。

    食感好きな人は厚切りで可。

    大根は塩水さらし1分～5分くらぃ

  4. 4

    ﾔｰｺﾝ軽く洗う。
    洗うだけで落ちるので灰汁抜き不要。
    気になる人は水さらし1分。

  5. 5

    写真

    水捨てて
    キッチンペーパーで
    きっちりしっかり水分吸い取り。

  6. 6

    写真

    全部ぶちこんで混ぜて完成～。

    ツナ油きってないならごま油は香り程度のひとたらしでおｋ

  7. 7

    食う分取り分け後はラップして冷蔵庫へ。

    2日目以降水っぽくなったらすりゴマと鰹節和えると良いよ～。

コツ・ポイント

xxx

このレシピの生い立ち

ダレでも作れるみんなの見方ｽﾞﾎﾞﾗ∞ｼﾘｰｽﾞ。
旦那育成用。

2017/12/13@れんこん水煮の人気検索2位あざます。

2018/01/15@れんこん水煮の人気検索1位あざーっすｗｗｗｗ
レシピID : 4825477 公開日 : 17/11/29 更新日 : 18/01/16

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