レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し

レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し

Description

韓国の茶碗蒸しです♪レンジで簡単にアレンジ(*^^*)牡蠣も入れました!

材料 (4人分)

400cc
4個
牡蠣
150g
ニラ
1/3束
調味料
ダシダか鶏ガラスープの素
小さじ3
塩こうじ(あればアミ海老の塩辛のみじん切り)
小さじ3

作り方

1

水にダシダか鶏ガラスープの素、塩こうじかアミ海老の塩辛を入れて混ぜます。

2

1に、卵を割り入れ泡立て器で良く混ぜます。

3

2にニラの小口切り、キレイに洗った牡蠣を入れます。

4

写真

3にラップをしてレンジ600wで3分、全体を混ぜて、また3分かけ、全体を混ぜて3分。卵に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

土鍋を直火で作るのが本当の作り方ですが、簡単にアレンジしました(*^^*)
ご飯に乗せて食べても美味しいです♪

http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

このレシピの生い立ち

〈薬膳効果〉
◯牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
◯ニラ...足腰の冷えや、疲労回復に
◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に
レシピID : 4825489 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/30

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簡単にあのケランチムができました。ニラを入れました。感謝です。

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ありがとうございます!美味しそうです♡

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写真

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