甘さ控えめ❖BIG伊達巻

甘さ控えめ❖BIG伊達巻
エルン♪さんの伊達巻(レシピID:314484)を元に、我が家用に甘さ控えめ長さ30cmのビッグサイズにしました(=^0^=)

材料 (30cm×30cm天板1枚分)

8個
はんぺん
130g
65g
大S5
大S1
しょうゆ
小S1/2
少々

1

【下準備】      ◆天板にクッキングシートをひく     ◆オーブンを200℃に温めておく

2

はんぺんは適当な大きさにちぎり、全ての材料をフードプロセッサーにかけ撹拌する

3

2の材料を天板に流し入れ200℃で10分、180℃に下げ10分焼く

4

3のクッキングシートをはがし、鬼すだれの上にを焼き色が濃い方を下にして置き、すだれを巻き込まないようにしっかりと強めに巻いていく

5

すだれの上から何箇所かを輪ゴムで留め、立てた状態で完全に冷めるまで置いておく

6

すだれをはずし、切って         できあがり☆彡

コツ・ポイント

★30cm×30cmで焼くと、すだれのほうが小さいと思うので、巻き始めをすだれの端に合わせて巻き、中央部分が巻けたら、巻き終わりがすだれの最後の端に合うようにずらしてから巻くと、うまくいきます

このレシピの生い立ち

★エルン♪さんの伊達巻(レシピID:314484)を作ろうとしたらはちみつが足りなかったので調整して焼き上げたところ、我が家にはちょうど良い甘さになりました
レシピID : 482564 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/01

First tsukurepo mark
写真

簡単、美味しい、キレイ、と大成功でした!来年も作りたいです。

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