ポテトチーズボールフライ

ポテトチーズボールフライ

Description

おやつやおつまみにも!中からチーズがとろぉ〜り!ついつい手が伸びちゃう美味しさです♡

材料 (12個分)

じゃがいも
4個
蕩けるスライスチーズ
2枚
適量
☆バター
大さじ1杯
大さじ1杯
☆塩こしょう
少々
☆牛乳
大さじ1杯〜

作り方

1

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じゃがいもは皮を剥いて2㎝角にカットして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する

2

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1を熱いうちにマッシャーやフォークで潰し、☆を加えて混ぜ合わせる

3

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2を12等分に分けて、軽く丸めておく

4

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スライスチーズを1㎝角にカットして5〜6枚重ね、3で包んで丸めておく

5

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4を丸めるとこんな感じ!

6

写真

180℃に熱した油に5を入れて、時々転がしながら、きつね色に揚げる

7

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6をクッキングシートなどの上に取り、油切りする

8

写真

出来上がり!
中からチーズがとろぉ〜り♡

9

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『コロコロチキンナゲット☆チーズ味』(レシピID::4723823)

10

写真

『チーズinミルフィーユカツ』( レシピID:5124388

11

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『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567

12

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コツ・ポイント

※:じゃがいもの品種によって質感が異なるので、2の時に、最後に牛乳を加えながら固さを調節すると、作りやすいです!

このレシピの生い立ち

北海道からじゃがいもがたくさん届いたので、それを使っておつまみを作ってみました♪(前に、スペイン料理店で食べた物を参考にしてます)
レシピID : 4826072 公開日 : 17/11/30 更新日 : 18/08/03

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/12

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おいしくないわけがない^^カリカリほくほくでおいしかったです!

おみずきっちん

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

17/12/06

First tsukurepo mark
写真

柔らかくしすぎて少し失敗してしまいました涙。味はとっても美味♡♡

あやぽむCafé♡♡

美味しく出来て良かったです!つくれぽありがとです☆感謝です☆