スティック野菜のピクルス

Ａ）の野菜は全てスティック状に切り、鷹の爪を入れて熱した油（分量外）の中に固い順に入れる。（フライパンでOK）

油が回ったら、あらかじめ合わせておいたＢ）の漬け汁を回しかけ、すぐに火を止める。

容器に移して、冷蔵庫で一晩寝かす。