紅白なますとたたきごぼうのゴママヨサラダ
Description
余ったおせち料理を消費したくて、味付けを変えてみました。
材料
たたきごぼう
適量
紅白なます
適量
作り方
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1
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紅白なますは、ぎゅっと絞ってたたきごぼうと混ぜる。大根:にんじん:ごぼうが1:1:1くらいがちょうどいいと思います。
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2
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マヨネーズを入れて和える
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3
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4
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コツ・ポイント
紅白なますは酢をしっかり絞ったほうが水っぽくならないです。
このレシピの生い立ち
おせちの紅白なますがたくさん余ってしまったので、同じく余っていたたたきごぼうと混ぜてマヨネーズ味にしたら、箸がすすむおかずになりました☆ミ