レトルトカレーのカレーうどんアレンジ
作り方
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1
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青ネギは、細長く斜めにきっておきます。うどんをゆではじめます。
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2
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出し汁があつくなったら、カレールーと豚肉をいれます。
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3
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全部、熱くななったら、湯がいたうどんと青ネギをいれて、1分ほど煮込みます。
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4
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できあがり、青ネギは上に並べます。
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コツ・ポイント
レトルトカレーはシンプルなものが適しています。
出し汁でのばすので、カレーの塩分にあわせてだし汁の醤油の量は加減します。
青ネギは斜め切りでシャキっとした食感になるよう、煮過ぎないようにします。
出し汁でのばすので、カレーの塩分にあわせてだし汁の醤油の量は加減します。
青ネギは斜め切りでシャキっとした食感になるよう、煮過ぎないようにします。
このレシピの生い立ち
簡単にカレーうどんを作るレシピです。