セロリとチーズのささみ巻焼♪

セロリとチーズのささみ巻焼♪
楊枝で留める手間がありません。

材料

ささみ
3本
スライスチーズ
1枚
セロリ
葉の部分を少し
塩・コショウ
少々
バター
10g
醤油
適量
小麦粉
大さじ2
小さじ1

1

ささみは開いて酒をふっておく。茶こしで小麦粉を軽くふり、セロリ・チーズをはさみクルクルと巻き、外側にも小麦粉をふる。

2

油をひいたフライパンに1をいれ弱火で中まで火を通し、軽く焼き色がついたら油をふきバターをからめる。

3

醤油をまわしかけ完成(^^)v

コツ・ポイント

ささみをフライパンにいれる時はクルクル巻いて閉じた方を下にします。

このレシピの生い立ち

ささみを優しい味のピカタにしようと思ったら卵がなかったので・・・★チ★>>>>普段は大葉がはさんであるんだけど、セロリとチーズの相性はいい感じ~。もちろんお弁当に最適です(^^♪㌍ヒ㌍
レシピID : 482705 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/05

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