わかめとえのきの柚子胡椒風味酢の物

えのきは長さを3等分に切る。耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、冷ます。

わかめは食べやすい大きさに切る。
えのきを冷ましている間にボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜておく。

えのきが冷めたら、2のボウルにわかめ、さいたかにかまとともに入れてよく和える。