オイスター焼きそば

オイスター焼きそば
ニッスイ「おさかなのソーセージ」を使って、オイスターソースで焼そばを作ってみました。

材料 (3人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
焼そばめん
3玉
塩・こしょう
適量
キャベツ・もやし・にらなどの好みの野菜
適量
大さじ2

1

おさかなソーセージ、野菜は適当な大きさに切る。

2

あたためたフライパンに油をひき、野菜を入れて炒め、ある程度炒めたところでおさかなソーセージを入れ、塩こしょうをふり、炒めあわせる。

3

焼そば麺をいれ、酒をふり入れ、よく炒める。オイスターソースを入れてよく混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

焼そば麺は、つまようじなどで数箇所穴を開け、レンジで15秒くらい加熱するとほぐしやすくなります。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったオイスターソースを使った焼そばを参考にアレンジし、オイスターソースとおさかなソーセージなら同じ魚介系なので合いそう!と思って作ってみました。
レシピID : 482734 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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