スウィートポテトパイ♡

スウィートポテトパイ♡
サツマイモ+カスタードクリームで簡単に!

材料

さつま芋(中~大)
1本
カスタードクリーム
1個
牛乳
180ml
小麦粉
大さじ1
砂糖
40g
 
パイシート
2枚
 
仕上げ用

1

写真

サツマイモはよく洗い、皮のまま輪切りにしたら皿にならべラップをしてレンジで600wで10分加熱する。

2

①の皮をむいてフォークでマッシュします。

カスタードクリームの材料を弱火で軽くのとろみがつくまで加熱し①に混ぜる

3

写真

冷凍パイシートが硬めのうちに編んでおくと簡単!

1枚は焼き型に丸く伸ばして敷き、②を均等に乗せたら編んだシートごとON

4

編んだシートを乗せ縁もつけたら卵黄を塗り、オーブンで焼きます。
180度で30分が目安です。

5

写真

コツ・ポイント

サツマイモの種類や甘さによってかなり違ってきますので、色々ためして下さいね。

このレシピの生い立ち

今、パイに凝っていま~す♪マイブーム
レシピID : 4827391 公開日 : 17/11/30 更新日 : 19/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/25

First tsukurepo mark
写真

編み方は適当笑 カスタードがダマになったけどなんとかなりました!

コメコチョコ

れぽ有難うございます。パンプキンパイもお勧めですので是非