◆フォンダンショコラ兼ガトーショコラ◆
Description
フォンダンショコラ、ガトーショコラ、どっちも大スキ♪冷やすとしっとりガトーショコラ、レンジで２０秒チンすると 今度は濃厚フォンダンショコラのできあがり～！！二通り楽しめちゃう、どっちで食べるか迷っちゃう！？優柔さん向けの便利レシピです♪
acomoca
材料
（１5センチ底の抜ける型）
作り方
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1
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オーブンを１８０度にセットしておく。※の粉類は合わせて振るう。型にオーブンシートを準備する。チョコレートはバキバキ割っておく。卵と砂糖を別のボウルに入れておく。
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2
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フライパンなどに湯をわかしながら、その上で（チョコ＋バター）をボウルで混ぜながら湯せんで溶かす。
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4
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ミキサーを持ち上げるとリボン状に生地が落ちるくらいになるまで泡たったら粉類をいれ、さっくりと混ぜる。均一に混ざったら 2 を加え、しっかりと混ぜる。
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5
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型に流してすとんと1.2回落として空気を抜き、１８０度で20分～２2分ほど焼く。 中が半生状態で、ＯＫ．そのままあら熱を取り、冷蔵庫でしっかりと冷やしてから切り分ける。
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6
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フォンダンショコラとして食べるときにはレンジで15～２０秒、中が崩れてる状態も、おいしいホットチョコレートケーキ♪このﾚｼﾋﾟは、よく見るフォンダンショコラみたいに中身が流れでるまでではないです★でもとろけて凄くおいしいです♪
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コツ・ポイント
とっても簡単です。焼きすぎだけ注意です★ 真ん中は生の生地が顔を出してるくらいがちょうどいいかな♪ 冷やしてガトーショコラ風に食べても、あっためてスプーンでとろとろすくっても最高においしいレシピです★★
このレシピの生い立ち
明○製菓のフォンダンショコラのﾚｼﾋﾟだと私は失敗しやすかったので、あと、卵も使い切りたかったので自分でちょっと分量を変えてみました♪ガトーショコラもフォンダンショコラも食べたい！１ホール焼いちゃえば二度楽しめます♪粉類が少ないのでとても濃厚です♪フォンダンショコラだけで楽しみたい方は焼く時間を１９分くらいにしてください★プレゼントの際、二度楽しめるよって一言添えて・・お洒落に渡してみてください★
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