一年中屋台気分♪ パクパク!焼きもろこし

一年中屋台気分♪ パクパク!焼きもろこし

Description

屋台の焼きとうもろこしを、食べやすいパクパクサイズで作りました。
ガリバタ風味と甘~いとうもろこしがマッチしメチャウマ!

材料 (2~3人分)

茹でとうもろこし
中2本
※コーン缶を使う場合は
正味150g
有塩バター
8~10g
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
小さじ2弱

作り方

1

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とうもろこしは芯から実を剥がす

2

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フライパンにバターを熱し、とうもろこしの実を入れバターと馴染ませるよう炒める
→コツ参照

3

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←コツ
・とうもろこしをフライパンいっぱいに広げ、やや強火で焼きつける
・焦げ目がつくまで、あまりかき混ぜない

4

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調味料を加え、焦がさないよう炒めたら完成
(あれば刻みパセリを散らしても)

5

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ナンや食パンにマヨネーズを塗り、シュレッドチーズと焼きもろこしを散らして焼くと美味しいです♪

6

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ご飯に混ぜておむすびにしても美味しいです♪

7

17.12.12クックパッドニュースに掲載
http://news.cookpad.com/articles/27055

8

☆1712.11☆
「もろこし」の人気検索でトップ10入り♪
☆1712.14☆
「もろこし」の人気検索で1位に♪

コツ・ポイント

とうもろこしの実は包丁で削り取ると早いけど、ロスが多いので手でほぐした方が実の形が良いです。
(縦割に切るとほぐしやすいです)

このレシピの生い立ち

茹でたとうもろこしがあったので、コンビニで人気の焼とうもろこしを作ってみました。
レシピID : 4827985 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/03

First tsukurepo mark
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にんにくがヤバし!!!めちゃうま過ぎて感動!にんにくブラボー♡

ちゃちゃまる26

ガリバタって罪な味ですよね(笑)初れぽありがとうございます☆