ぐっちゃりがおいしー♪簡単ハムエッグ

ぐっちゃりがおいしー♪簡単ハムエッグ
白身と黄身が分かれてるきれいなハムエッグもおいしいけど、ちょこっとだけかき混ぜると出来上りも早くて、ふんわり甘くできて好きなんです♪

材料 (1人分)

ハム
1枚くらい
1個
塩、砂糖、胡椒
適量
バターやサラダ油
お好みで

1

フライパンにお好みの油(バターやオリーブ油など)を熱し、ちぎったハムを並べます。その上から卵を割り落とし、ちょっと白身と黄身が固まってきたら箸でくるーっとかき混ぜ、お好みの硬さに加熱したら出来上り。

コツ・ポイント

ハムを入れた後のフライパンは強めの火でぱぱっとがよいと思います。
しっかり焼きたいときには弱めの火でフタをすると良いです。

私はバターで作るのが好みです♪

このレシピの生い立ち

最初はきれいな目玉焼きを作ろうとしてたんですけど、フライパンに割り落としたときにつぶれちゃって、そのとき混ぜてみたらこっちの方が好みだったので(´∀`*)
レシピID : 482800 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

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