詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！ねらずに作れる♪ジューシー餃子

簡単！ねらずに作れる♪ジューシー餃子の画像

Description

ねらずに混ぜたら、ちょっぴり放置するだけ♪
とっても簡単！でもジューシーな餃子です(´∀｀)

材料 （30～40個）

豚挽き肉
200ｇ
キャベツ
200ｇ
顆粒鶏ガラスープの素
大さじ１
酒
大さじ２
ゴマ油
大さじ２
オイスターソース
大さじ１
にんにくチューブ
2～3センチ(お好みで）
 
餃子の皮
30～40枚

作り方

  1. 1

    ボールに豚挽き肉、みじん切りしたキャベツ、全ての調味料を加え、スプーンで混ぜ合わせたら、30分程度置く(夏場は冷蔵庫へ）

  2. 2

    餃子の皮の端に水をつけて餡を包んでいく

  3. 3

    写真

    フライパンに餃子を少しくっ付く程度に並べたら、水100㏄程度を入れ、中火にかけ蓋をして焼く

  4. 4

    水分が少なくなったら、油大さじ2～3をまわしかけ、再び蓋をし焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    （蓋を開ける時に、水分がフライパンの中に入るとはねるので気をつけてください）

  6. 6

    焼けたら、皿を餃子の上に乗せ、流しの上で手で皿を押さえてひっくり返し、余計な油を落としたら、フライパンを外して完成＾＾

コツ・ポイント

餃子をフライパンに並べる時は、<すこしくっ付くくらい>これが案外重要なポイント

少しくっ付くくらいで、是非焼いてみて下さい(´∀｀)

このレシピの生い立ち

ちょうど指のあかぎれが痛かった時に餃子が作りたくて。ねらずに美味しく出来て大満足♪

指のけがや、ネイルをされている方でも簡単に作れますので、良かったら作ってみて下さい＾＾
レシピID : 4828007 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
3姉妹母ちゃんMin
簡単！ねらずに作れる♪ジューシー餃子
by 3姉妹母ちゃんMin