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簡単リンクチキンム 大根の甘酢漬け
箸休めに最適！べったら漬けにも近い味です。お酢だから体にも良いです♩
材料
大根
1/2
昆布
1枚
らっきょう酢
カップ1
砂糖
大さじ2
水
カップ1/2
■
塩
作り方
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1
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大根の皮を剥き、1cm角に切る
-
2
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塩もみして15分くらい置き水気を出す
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3
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鍋に、昆布とらっきょう酢と水、砂糖を入れて沸騰させる
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4
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タッパーなどにつけ汁と大根を入れる
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5
-
冷蔵庫で1日半〜2日ほどつけたら完成
コツ・ポイント
らっきょう酢を使うととても美味しく仕上がるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
特にありません
レシピID : 4828019
公開日 : 17/12/01
更新日 : 17/12/11
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