お弁当メイン!!豚バラ肉のカレー炒め

お弁当メイン!!豚バラ肉のカレー炒めの画像

Description

豚バラ肉に、にんにくとショウガの風味をガツンときかせました。カレーの風味が食欲をそそる一品。ガッツリ男のお弁当に是非!!

材料 (二人分)

乾燥スライスにんにく
一つまみ
チューブしょうが
小さじ1
塩コショウ
適量
カレー粉
小さじ2
炒め油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで油を温め、ショウガを香りが出るまで弱火で炒めます。

  2. 2

    火を中火にして、肉と砕いた乾燥スライスにんにくを入れます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、塩コショウとカレー粉で味を整え、完成です。

  4. 4

    写真

    乾燥スライスにんにくで料理が簡単になります!!

コツ・ポイント

乾燥スライスにんにくは焦げやすいので、肉と同じタイミングで投入してください。風味は十分に出ますので安心してください。

このレシピの生い立ち

簡単にできるビールのお供を考えてみました。カレーの風味は日本人の魂に響きます。ビールにも、ご飯にも合うこの一皿、是非お試しください!
ブログもご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=2279
レシピID : 4828169 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/04

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