元気モリモリ♪スタミナ豆腐☆

元気モリモリ♪スタミナ豆腐☆
普段は二人豆腐で一丁はキツイのですが、このメニューだとすぐに完食できちゃいます♪
このメニューが多い月は体重が減ってることが多いかも♪味も凄く美味しいです☆

材料 (2人分)

豆腐
一丁
キュウリ
一本
貝割れ
一袋
なめたけ
大さじ4
1~2つ
醤油
大さじ1~2
小さじ1

1

写真

キュウリを千切りにする。写真の切り方だと色合い、食感共に均一になる。

2

根元を切り落とした貝割れと1のキュウリを合わせ、大き目のお皿に乗せた豆腐の上に盛る。後で卵を乗せるので真ん中をくぼませて盛ると良い。

3

なめたけ、卵黄を乗せて、醤油とごま油をかける。

コツ・ポイント

貝割れの辛さが苦手な方もいらっしゃると思いますが、なめたけが辛さを打ち消してくれます☆

このレシピの生い立ち

ダイエットメニュー食として知り合いに教わりました♪
レシピID : 482829 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/08

写真

すんごい美味しかったです。また作ります!

クックQXCOV0☆

嬉しいコメントをありがとございます!この時期イイですね!!

08/02/13

First tsukurepo mark
写真

ステキなお豆腐♪ゴマ油の風味と野菜の美味しさで沢山頂けるね^^

峰みね子

いろどりキレイ♪味ミックスされて美味しいですよね?アリガト♪

峰みね子 2008年02月13日 23:57
あっちゃまんちゃん~

これ、、ステキやね~( ´艸`)
野菜の美味しさと、んめたけの甘みにとろみ感、ごま油の風味で、めっちゃ豪華やったよ~
なんか、、贅沢してる気分・・・♪
ゴチソウサマでした~(o´-ω-)o)ペコッ