木の葉丼
作り方
コツ・ポイント
ふわとろ卵に仕上げる為には、卵は混ぜすぎないでくださいね。また加熱しすぎると卵か固くなります。様子を見ながら絶妙なタイミングでご飯の上にのせてくださいね。
このレシピの生い立ち
関西出身者が集まり、木の葉丼と衣笠丼の話になりました。衣笠丼は油揚げを使います。今回のレシピはかまぼこと油揚げを使いました。親子丼やカツ丼より材料費がお安いのもうれしいですね。
レシピID : 4828292
公開日 : 17/12/01
更新日 : 19/08/04
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年7月1日
とてもおいしそうなアイデアですね。私も試してみます!